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Chocolate quente

Como Fazer Chocolate - Confira nesta receita como fazer um delicioso chocolate quente, para aquecer e adoçar os seus dias frios.

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (e não achocolatado!);
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • canela em pó para polvilhar por sobre o chocolate quente
   

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes, menos a canela e o amido de milho, no liquidificador; 
  2. Leve ao fogo em temperatura média. Em uma xícara, coloque um pouquinho de leite e dissolva o amido de milho. Acrescente à mistura e mexa-a até que ela engrosse. Se quiser, pode colocar a canela em pau; 
  3. Ao servir, coloque nas xícaras e polvilhe a canela em pó. Se quiser, você pode substituir a canela por chocolate em pó; 
  4. Se quiser tornar o seu chocolate quente ainda mais especial, acrescente chantilly depois de servido nas xícaras. Você também pode acrescentar marshmallows previamente aquecidos.
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